博多ラーメンの老舗 しばらく

やっぱ、チャーシュー麺やろうもん (@ 博多ラーメンの老舗、「しばらく」)

西新で飲んだときは、ときどき帰りによります。

高校時代は、勉強の合間に友達とよく通ってました。

このラーメンの容器の下にお皿があるんですよね。

ここではラーメンで十分おいしいんですが、今回はなつかしいチャーシューメンを頼んでみました。

900円くらいでずいぶん高くなりましたが、イメージは昔と同じ。

きれいにチャーシューがしきつめてあり、めんが見えません。

この手のスタイルはその後他のラーメン店でも見かけるようになりましたが、ここが最初だと聞いたことがあります。

先代の店主のおじさんがこわいひとで、「ラーメン！」というとだまっているので、聞こえてなかったかなと思ってもういっかい「ラーメン」といったら、「2杯いるとね！」と言われたことがあります。

この話は私だけではなかったみたいでよく聞きます。

つくりばなしだろうと思っていた人がいましたが、本当にお話です。

お客が「ラーメン２つ。カタで！」と注文したら、「客が注文ばつけんと！」と怒られてましたね。

いろいろと話題の多いお店でした。

このラーメン記事もどうぞ～ラーメン記事まとめ

Lyustyleが通う、ほぼ福岡のさまざまなラーメン事情をお届けします。