やっぱ、チャーシュー麺やろうもん (@ 博多ラーメンの老舗、「しばらく」)
西新で飲んだときは、ときどき帰りによります。
高校時代は、勉強の合間に友達とよく通ってました。
このラーメンの容器の下にお皿があるんですよね。
ここではラーメンで十分おいしいんですが、今回はなつかしいチャーシューメンを頼んでみました。
900円くらいでずいぶん高くなりましたが、イメージは昔と同じ。
きれいにチャーシューがしきつめてあり、めんが見えません。
この手のスタイルはその後他のラーメン店でも見かけるようになりましたが、ここが最初だと聞いたことがあります。
先代の店主のおじさんがこわいひとで、「ラーメン！」というとだまっているので、聞こえてなかったかなと思ってもういっかい「ラーメン」といったら、「2杯いるとね！」と言われたことがあります。
この話は私だけではなかったみたいでよく聞きます。
つくりばなしだろうと思っていた人がいましたが、本当にお話です。
お客が「ラーメン２つ。カタで！」と注文したら、「客が注文ばつけんと！」と怒られてましたね。
いろいろと話題の多いお店でした。
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